BURSA

Ramazan’da Fırın Ve Pastanelere Sıkı Denetim

Nilüfer Belediyesi, Ramazan ayında gıda güvenliğini sağlamak amacıyla fırın, pastane ve unlu mamul üreticilerine yönelik denetimlerini artırdı.

Nilüfer Belediyesi ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren işletmelerde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Denetimlerde işletmelerin ruhsat uygunluğu, üretim alanlarının hijyen koşulları, depolama standartları ve iş sağlığı uygulamaları detaylı şekilde incelendi.

İmalathaneler, hammadde depoları ve personel alanları titizlikle kontrol edilirken, çalışanların hijyen kurallarına uyumu da değerlendirildi.

Denetimlerde özellikle pide ve ekmek gibi ürünlerin gramajı ile fiyat etiketleri kontrol edildi. Paketli ürünlerin son kullanma tarihleri de incelenirken, işletmelerin faaliyet alanı dışına çıkıp çıkmadığı denetlendi. Kurallara uymayan işletmelere ise tutanak tutularak idari işlemler başlatıldı.

350’den fazla işletme denetlenecek

Nilüfer Belediyesi, Ramazan boyunca 350’den fazla işletmede denetim gerçekleştirmeyi hedefliyor. Yetkililer, hem üretici hem de tüketicilerin bilinçli hareket etmesinin gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Ayrıca kurallara uygun üretim yapan işletmelere teşekkür edilerek, denetimlerin aralıksız süreceği belirtildi.

Nilüfer Belediyesi’nin bu uygulaması, özellikle Ramazan ayında artan tüketimle birlikte vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamayı amaçlıyor.